超托的故乡: 新托斯卡纳
我相信很多人压根就不知道新老托斯卡纳的区别，甚至不知道托斯卡纳在哪里，但每次听到这个名字都会联想到阳光和美酒。我也相信，一些葡萄酒爱好者在了解托斯卡纳的时候，会遇到这样的窘境：明明都是托...
芬兰喝酒小记2: 谁垄断了芬兰酒业？
昨天我写了和我的酒庄主朋友Sandra在芬兰第二大城市Turku给芬兰的侍酒师们做了关于托斯卡纳葡萄酒的讲座，也听他们讲了芬兰侍酒师课程的内容。相比之下，不知道是意大利侍酒师幸运还是芬兰的小伙伴更值...
芬兰喝酒小记1: 冰天雪地去上课
2月的一天，我一个酒庄主小伙伴给我发消息，问我有没有去过芬兰。我说之前在赫尔辛基转过机，但没去玩过。她接话说：“那你三月陪我去吧，包吃包住包酒水。”“你有什么目的？”我不解道。“我的一个进口商邀请我...
罗马酒趣一二
有一次去国内出差，刚好赶上端午节，趁着假日我就带意大利同事去了某古镇体验中国文化，他看到家家门口挂着艾草和菖蒲，就问我是什么。我和他说是祈福辟邪的，除了端午插艾草，还有插柳条、桃枝、樟树枝等等。他说...
拉图退出期酒销售，是喜是忧？
新春快乐猪年第一篇文章，在此关葡萄祝大家新春快乐，天天有好酒喝！上一篇文章，我简单介绍了期酒买卖，也就是波尔多名庄在酒上市前就把钱收了，酒商要等12到18个月之后提货。上市时的定价往往比期酒（预售）...
期酒 ：顶级葡萄酒的交易规则
每年春天波尔多各大名庄都会组织一场特殊的品鉴会，这样的活动在法国称为“En primeur”，中文叫“期酒会”。这个品鉴会不对外开放，只能由专门的人带入，受邀者中有各大媒体编辑、资深酒评人、尖端业内...
关葡萄的行李整理大攻略
昨天收到很多留言，问我旅行箱如何整理。讲真，我没读过什么网上攻略，所有的经验都是自己总结出来或者身边更高的高手传授给我的。毕竟，我有超过一半的时间在路上。但我不是专业旅行家，请大家有什么问题就随便问...
我“消失“的日子里
关大大今天给我发来贺电，说“风一样的女子终于回到家了呀！”我自从上次更新了以后就被派去国内出差，而且公司给买的还是单程机票，艰苦地完成任务以后我带着我妈咪去了一趟泰国看人妖小哥哥。泰国的旅程让我对自...
葡萄嫁接的那些事儿2
有时候我不得不相信造物主的存在，因为大自然太神奇了，把两根枝条拼在一起，居然就能活下来。我经常感叹植物比动物不容易，动物可以迁徙去寻找适合生存的地方，而植物在一个地方扎了根就只能不断地改变自己去适应...
葡萄嫁接的那些事儿1
虽然侍酒师和品酒师的证儿都扯了，但我还是喜欢把自己当作一位农民姐姐。为什么？因为好酒来自好葡萄，好葡萄是种出来的，是农民的付出和大自然的回馈。我一直觉得大自然比男朋友靠谱，因为一分付出必定有一分收获...
