关葡萄说
王璐,旅居意大利20年,意大利唯一华人葡萄酒品酒大师(Maestro assaggiatore ONAV),意大利侍酒师协会侍酒师(Sommelier AIS)。
【关葡萄说酒】Barolo的前世今生之 *今生篇* 上
今生篇 上在“前世篇”中,小关给大家讲了Barolo豪气女侯爵给意大利国王送酒的故事,意大利末代王朝萨沃伊(Savoia)家族的两位国王卡罗-阿伯特以及维多利奥-埃马努埃莱二世都在Langhe建造了...
【关葡萄说酒】Barolo的前世今生之 *前世篇*
前世篇 最近有好几篇文章得到了转载,着实欢喜。感谢大家对【关葡萄说】公众号的支持,小关会继续努力喝酒,用心写作,还没有关注的小伙伴记得关注哦!看着读者数量增加,我心潮澎湃,你们就让我多澎湃几次吧!...
Super Tuscan 征服世界的“下三流”
只要一聊到意大利葡萄酒,我一特爱装逼的哥们儿就来劲,Sassicaia,Ornallaia什么的,一大串说得特别溜。不过确实,这些是意大利顶级葡萄酒的代表,但很多人不知道它们在一起还有一个称...
【关葡萄说酒】Vernaccia di San Gimignano 圣吉米亚诺城的千年古酒
如果你是文青,你一定知道这里是文艺复兴的发源地; 如果你是金融男/女,你一定知道梅蒂奇家族统治过这里; 如果你是吃货,你一定知道这里是世界顶级葡萄酒产区之一... ...
I never refuse a drink after dark
没有跳伞证的文青不是好酿酒师,我是小关,立志成为一名优秀的酿酒师。 16年葡萄丰收的季节,我决定启动这个公众号,目的很简单,就是记录我与葡萄的一点一滴。 “葡萄”这个笔名来自我一...