第七期:我在四川很安逸|陈永强:从无路到通途
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2024 / 12 / 18
正月十五闹元宵,元宵节又称“过小年”。逛庙会依然是人们过年期间喜爱的传统民俗活动,不逛庙会等于没过年。2月4日下午3点,为了让大华府的乡亲们体验到浓浓的节庆氛围,美国华盛顿同乡会联合会在SVHS举办了“2023大华府元宵庙会”,首次将中国几千年来形成的特有的春节文商并举、雅俗相济,商娱相融的庙会文化与美国本土农业展相结合,丰富多彩、琳琅满目颇具地方特色的小吃,百货云集,精彩纷呈的歌唱助兴表演等等,让人们在欢乐喜庆的氛围中,感受着传统文化的魅力,珍藏下属于中国新年的独有记忆。出席本次活动的嘉宾有马里兰州参议员 Clarence Lam,马里兰州众议员Lily Qi,马里兰州州务卿Susan Lee,马里兰州亚裔事务办公室主任 Christina Poy,马里兰州首席行政法法官 Chung Pak,马里兰州农业部副部长Steve Connelly,马里兰州前副州务卿Luis Borunda,马里兰州商务部外事办公室主任Mary Nitsch,马里兰州蒙郡郡长Marc Elrich,中国驻美国大使馆领事王崇先生、李江峰先生等。
元宵庙会下午三点在马里兰Seneca Valley High School (19401 Crystal Rock Dr Germantown,MD 20874)开幕。首先由同乡会联合会副会长许纲先生介绍嘉宾,马里兰州参议员 Clarence Lam致辞,并和齐丽丽女士上台一起代表州议会向同乡会联合会颁发了贺信,在他们各自的发言中都指出亚裔的重要性,认为亚裔文化是美国多元化的重要组成。随后马里兰州首席行政法法官 Chung Pak 、马里兰州农业部副部长Steve Connelly和马里兰州亚裔事务办公室主任 Christina Poy一起上台,代表州长办公室和州务卿给联合会颁发了贺信,感谢同乡会联合会对州政府各方面的事务的支持,对同乡会联合会组织这样大型活动给予赞赏,感谢马里兰-安徽友好省州委员会和联合会提供如此盛大的机会来宣传马里兰农业。
美国华盛顿地区同乡会联合会会长周刚先生介绍说,兔年新春,我们在一派暖意融融中迎来“开门红”。本次元宵小吃庙会吸引了超过30家大华府地区的社团参加,设置摊位超过40个,菜品超过300种,赞助商超过60家,均刷新了大华府地区社区大型活动的各项记录。马里兰州多个政府部门参与到元宵庙会活动中,一起合作举办农贸展销会,这是一次历史性的合作,在大华府地区尚属首次。马里兰州闻名全球的马产业、水产业和蘑菇产业,都在本次庙会活动中,以丰富多彩的形式与大华府的朋友们见面。其中专业的米其林大厨为大家现场制作美味的美国蓝鲶鱼系列美食,让现场参加庙会的朋友们赞不绝口。
马里兰-安徽友好省州委员会携手安徽同乡联合会,在大华府同乡会联合会一年一度的元宵庙会上举办马里兰-安徽农业合作展。安徽省外办及时联系企业,寄来旅游资料,企业介绍,产品样品等物品。这个展示活动的目的是向当地的华人和亚裔美国人社区、公民和家庭宣传马里兰州和安徽省农业合作的意义,成果,和机会,这次介绍的重点包括马产业及马术,蘑菇种植及进出口,渔业产品和贸易,这次活动提供了马里兰和安徽特色美⾷,有宣传册、视频,介绍马里兰州与安徽省友好关系的历史,以及之间的农业合作及其前景。
马里兰农业部为这次展会提供由专业厨师做的蓝鲶鱼和蘑菇食品,在庙会上免费发放了千余份,受到好评。马里兰州马业委员会带来了样品马和许多马里兰马业方面的资料,深受大人和孩子们喜欢。马里兰美亚马术协会为这次展览贡献了14份免费马术训练的名额,吸引了众多观众询问。农业厅联系了一所专业蘑菇种植农场,带来了蘑菇样品和资料。马里兰-安徽友好省州委员将进一步推进马里兰与安徽农业方面的合作,特别是蘑菇种植技术的研究和教育,优良马种的引进,水产业方面的进出口等等。
整个餐厅里热闹喧哗,到处人来人往,叫卖吆喝声,爽朗的笑声连成一片。大家说着笑着,吃着聊着,脸上洋溢着幸福的笑容。庙会小吃繁多,甜咸荤素麻,烙烤蒸炒煮:北有艾窝窝、炸三角、八宝饭、豌豆黄、豆腐脑、煎灌肠、炸酱面、肉夹馍、年糕、狗不理包子、天津烧饼、葱油饼、煎饼果子、扒鸡;南有红烧肉、刮凉粉、盐水鸭、糖芋苗、酒酿蛋、赤豆元宵、素什锦、四喜烤麸、凉拌海带等等,华夏美食应有尽有,令人流连忘返。现场的吃货朋友们纷纷翘起大拇指,感慨“很久没有吃到这么正宗的家乡菜的,满满的都是妈妈的味道”。
江苏暨南京同乡会给大华府的朋友们精心准备了南京盐水鸭、素什锦、四喜烤麸、麻辣凉面、麻团、豆腐脑等等美味。
元宵庙会“燕子螺蛳粉”摊位引起了人们的兴趣。Yanzi Noodle House是美国大华府首家地道柳州螺蛳粉店,也是唯一的一家螺蛳粉实体餐馆。燕子螺蛳粉曾经在四次上榜华盛顿邮报美食推荐。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。螺蛳粉劲道弹牙、口味香辣酸爽、浓香开胃,深受广大群众喜爱,它也是时下最流行和特别的米粉了,爱吃的小伙伴们都知道, 一闻到那种鲜香的气味就是要痛痛快快地吃上一大碗才过瘾呢!
北京同乡会为大家提供正中地道的老北京小吃:驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、炸素丸子、老酸奶、酸梅汤、杏仁豆腐、炸酱面、肉皮冻等等。清华大院老北京人郭小姐介绍,豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。制作方法是用去皮豌豆为原料,加白糖蒸熟,入搅拌机打至无明显豆粒的状态,倒入容器隔夜放凉。第二天即可扣出切块食用了。做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。
元宵庙会天津同乡会摊位备受瞩目,最亮眼的煎饼果子,天津味最受欢迎。
蒙郡教委主任和委员应CAPA的邀请前来参加华府元宵庙会活动。青海同乡会为广大美食爱好者带来特色羊肉汤、珍珠奶茶等。
江西同乡会给大家准备了特色美食江西米粉和南昌水煮各色串串。
黑龙江同乡会义卖大查粥,炝土豆丝,炸油饼,香干肉丝,奶茶大受欢迎。
东北同乡会的酸菜水饺、哈尔冰红肠、蛋黄酥、杨枝甘露等。
广西同乡会的桂林米粉、南瓜饼等。
云南同乡会的云南豆花米线、云南凉粉等。
参加本次元宵庙会活动卖小吃的社团还有华北同乡会、甘肃同乡会、西北同乡会、吉林同乡会、福建同乡会、上海同乡会、稻禾寿司、日本拉面等。
元宵庙会至今已经是第21届,日益成为大华府家喻户晓的品牌文化活动之一。庙会的规模、人气,以及同乡会联合会的运作班底已经日趋成熟,成为大华府地区商家们满意度最高的宣传平台。据同乡会联合会副会长谭成先生介绍,本次元宵庙会吸引了60多家赞助商的倾情赞助,当天客流人数统计超3000人次。元宵及庙会赞助商咨询摆台最吸引人们的是:梅张会计师楼,刘畅 Medicare团队,遇虹-LC乐康家庭护理,王亚亚纽约人寿保险,陈峰美国泛宇集团,孙波美亚理财保险, iTalkBB 公司,大华府社区健康服务中心“老有所乐”,April Zhang 沅桐财务规划团队,王晴阳移民律师,王蕾牙医等等。
一位带着孩子们来参加小吃庙会的家长说,这是非常难得的机会,可以一次向孩子介绍很多中国各个地方的美食,代表各地的地域文化特征,对孩子们学习中文和中国传统文化有着重要的意义,增强他们对华裔身份的肯定和认同感。同乡会联合会会长周刚先生在活动结束时告诉笔者,大华府地区朋友们的热情超出我们的预期,庙会小吃现场人山人海,络绎不绝,参加元宵庙会的人数和观看元宵晚会的人数都达到疫情前的水平,甚至超过了疫情前。有了这红红火火的庙会,农历新年有了喜庆劲儿,开门红,信心增。作为本次活动的主办方,我们从心底里感到骄傲和自豪,不负众望,能为大华府地区的朋友们新春佳节增添一些节日的气氛,让乡音乡情带他们领略到家的温度,这就是中华民族的人情味。在此感谢各位从上午11点就赶到Seneca Valley High School 现场帮忙布置的义工们,感谢在小吃庙会上帮忙检票、登记、领路、寻找失物的小义工们,感谢我们本次元宵晚会及庙会活动的赞助商们,正是因为有大家的鼎力扶持,我们本次活动圆满成功,期待在不久的将来,我们为大华府的朋友们奉献更多精彩的活动。
鸣谢2023年华府春晚、华府元宵晚会及庙会的所有赞助商:
1,iTalkBB 电话:1-877-482-5522
2,畅 Medicare团队 电话:301-832-2593
3,遇虹-LC乐康家庭护理 电话:410-358-4415/443-538-1082
4,陈峰 泛宇集团一站式财富管理 电话:301-529-4886
5,孙波- 美亚理财保险公司电话:301-792-4358
6,校晓雲 美国海外经济商务总局驻大华府区代表 电话:703-927-1101
7,戴南蔭 阮宇方 注册理财顾问 电话:301-523-9458,301-938-7732
8,董晓,BUH门窗公司,电话4105057777
9,陈浩Capital Bank 电话:3478401988
10,BBR 香薰产品生产商 电话:240-660-2892
11,张丽清 梅张会计师楼电话3018382881
12,Pat & Koo Yuen 袁立高 伍玉儿 “袁氏基金会”
13,王亚亚 纽约人寿保险电话:301-404-2884
14,Motto Mortgage Magic (华府最佳房屋贷款公司)电话:571-286-5027
15,张菊梅,盛达地产(202) 459-3385
16,潘瑛,盛达地产金牌房地产经纪人240-938-0692
17,Maryland Horse Industry Board
18,钟家钰律师Jezic & Moyse律师事务所 电话:646-496-7108
19,阿麦 川天下日本餐馆 电话:301-860-8888
20,peter Chang餐馆 电话:804-4610-018
21,仟亘-广告用品、礼品、促销品818-561-1425
22,Veritas Edu 大学升学/K-12教育 电话:703-870- 3766
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25,王晴阳律师 - 美利高律师事务所 电话:202-492-8531
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45,马丽,蘭軒日式拉面电话:240-800-1077
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47,稻寿司(99超市内)电话:240-668-5588
48,王智 401k/IRA退休金账户专家 电话:614-607-1089
49,程绍铭律师 电话:703-971-8887
50,奔驰汽车销售代表石秀凤Stephanie 电话:4438572464微信同号
51,张灵玲—植物精油疗法 电话:240-593-9695
52,大华府社区健康服务中心 电话240-658-9228
53,April Zhang 沅桐:财务规划专家电话:301-401-5525
54,郑永健 新光招牌公司电话:202-210-6493
55,曹志军 万家装修 电话:3019667777
56,食客来餐馆电话:301-977-2222
57,Yuan Foundation 源基金電話(301) 366-9183
58,Joy Chen 房地产买卖,开发投资与管理
电话:240-603-8039
59,徐倢 八方地产 (301) 213-3051
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(撰稿:同乡会联合会公关部 黄静,供图:华府童心、严建华、燕松虎、陆强、谭成等)
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