大华府最香脆最可口的炸鸡都在哪儿？-华人网

大华府最香脆最可口的炸鸡都在哪儿？

华人 755 2025-06-15 18:49:00

好像鲜少有人宣称“炸鸡”是自己最爱的食物；但在很多人的最爱美食名单上，炸鸡都能排到前五前十：长时间吃不到总想买些来吃一吃；聚会的时候总会点一份；特别累的时候吃一吃就会满血复活；永远不会过时。华盛顿特区和周边最好的炸鸡都在哪儿呢？可能在标志性的外卖店，可能在时髦的酒吧，也可能在知名餐馆，还可能在购物中心美食广场的摊位。以下列出华盛顿的一些炸鸡佼佼者，供你参考

1. Honeymoon Chicken

地址：4201 Georgia Ave NW Washington, DC 20011

电话：（202）983-5010

网站：https://www.honeymoonchicken.com/

主厨Rob Sonderman罗伯-桑德曼以前在Federalist Pig掌勺时就已经拥有了一批肉食爱好者拥踅。他从今年1月份开始转战这家位于华盛顿Petworth区域的复古炸鸡店。全天然、散养鸡的鸡肉在进入压力油炸锅之前要经过24小时的盐水腌制。除了自制的桶装带骨鸡胸肉、鸡腿肉以外，Honeymoon Chicken的脆皮炸鸡还会和沙拉、三明治和甜玉米华夫饼上相配推出。

2. Hitching Post Restaurant

地址：200 Upshur St NW Washington, DC 20011

电话: (202) 726 1511

网站：https://thehpostrestaurant.com/

同样位于Petworth区域的Bib Gourmand（必比登美食家，一份有权威的平价美食榜单）上榜餐厅Hitching Post Restaurant，1967年就成立了。炸鸡晚间套餐有两份配菜，四块炸鸡餐的价格是19美元，五块鸡翅餐的价格是21美元。每道菜都是新鲜制作的，所以需要20至30分钟的准备时间。食客们可以打电话给餐厅叫外卖，也可以选择通过UberEats送餐。

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3. Roaming Rooster

地址：3176 Bladensburg Rd NE Washington, DC 20018

电话：（202）507-8734

网站：https://www.roamingroosterdc.com/

这辆黑人拥有的餐车于2015年开始运营，以散养、谷物喂养的家禽为特色，吸引了一批忠实的追随者——比如音乐家兼媒体人Bri Hall布里-霍尔就是中一位名人粉丝。这家餐厅的主要业务现在包括散布在华盛顿及周边地区的9家独立营业点；包括在马里兰州North Bethesda北贝塞斯达和弗吉尼亚周Chantilly尚蒂利的全新站点，以及位于华盛顿西北区U Street 和Foggy Bottom西部市场Western Market的食品摊位。食客们可以在线订购，可以选择自取或送餐。

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4. Roy Boys

地址：2108 8th St NW Washington, DC 20001

电话：（202）558-9382

网站：https://royboysdc.com/

Roy Boys位于华盛顿特区Shaw区域9:30俱乐部附近五光十色的霓虹灯下的肖氏酒吧总是呈现给食客放在银色托盘里的炸鸡、卷饼、小汉堡和三明治。比如一份代表性的热套餐，里面有纳什维尔式炸鸡、沙拉、泡菜和牧场沙拉酱（ranch）。餐厅网站上列出了外卖和送餐选项。在这家酒吧里，你还可以品尝到美味的鸡尾酒。

5. Oohs And Ahhs

地址：1005 U St NW Washington, DC 20001

电话：（202）667-7142

这家位于华盛顿特区U街的“灵魂”餐厅，提供54.95美元的家庭套餐，主菜可以选择鸡翅或四分之一只炸鸡；炸鸡和鸡翅也可以单点。食客们可以通过餐厅网站订餐之后自取，也可以通过Postmates平台要求送餐。

6. Service Bar DC

地址：928 U St NW Washington, D.C. 20001

网站：https://www.servicebardc.com/

这是家位于华盛顿Shaw区域的鸡尾酒酒吧，获奖无数；比如，它刚刚获得在世界50强酒吧中排名18的殊荣。炸成金黄色和腌制后再炸的炸鸡选择很多，可以选择经典的鸡腿，配上薯条、奶酪通心粉和青豆。根据订单大小，炸鸡套餐的价格在20-42美元之间，还可以点各种三明治。食客们可直接通过餐厅的网站点外卖；酒吧还有一个天井区域。

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7. Anju

地址：1805 18th St NW Washington, DC, 20009

电话：（202）845-8935

网站：https://www.anjurestaurant.com/

这家韩国小酒馆来自经营ChiKo的餐饮集团，炸鸡是其最受欢迎的菜单项目，一般配以韩式辣酱和烧烤白酱供应鸡、卷饼、小汉堡和三明治。比如一份代表性的热套餐，里面有纳什维尔式炸鸡、沙拉、泡菜和牧场沙拉酱（ranch）。餐厅网站上列出了外卖和送餐选项。在这家酒吧里，你还可以品尝到美味的鸡尾酒。

8. Chicken + Whiskey

地址：1738 14th St NW Washington, DC 20009

电话：（202）667-2456

网站：https://www.chickenandwhiskey.com/

这家南美街头小吃店以其慢烤的烤鸡而闻名，但曾掌勺Seven Reasons的厨师Enrique Limardo的木薯面包条也是最畅销的。鸡炸过，用六种香料调味，配上芒果瓜亚巴或自家的烤肉酱——你可以选择自己喜欢的配料。每天食客们都可以在网上订购外卖或送餐服务，也可以在隐藏在后面的威士忌酒吧现场点炸鸡。最近Chicken + Whiskey在马里兰州的哥伦比亚又开了一家分店，还有一家即将在华盛顿Navy Yar海军大院开张。

9. KoChix Chicken

地址：400 Florida Ave NW Washington, DC 20001

电话：（202）232-3468

网站：http://www.kochixwings.com/

Lyle Washington DC这家当地炸鸡店现在通过UberEats平台提供的预付费取货和送货服务，主要供应辣味和脆皮韩式炸鸡。有各种组合的鸡翅和鸡腿，酱油大蒜、蜂蜜、蜂蜜辣酱、热蜂蜜辣酱等各种口味可供选择。

10. Lyle Washington DC

地址：1731 New Hampshire Ave NW Washington, DC 20009

电话：（202）964-6750

网站：https://www.lyledc.com/?utm_source=google&utm_medium=local&utm_campaign=hotel-lyle

这是一家点缀着白色沙发和艺术品的时尚酒店餐厅，以其无麸质炸鸡而闻名。这种炸鸡在土豆淀粉中静置一晚，涂上米粉，然后与热蜂蜜和温热的土豆沙拉一起食用，套餐价格26美元。周末，一桶原价46美元的炸鸡与气泡酒或啤酒一起组成早午餐特价套餐，食客们可以以24美元的价格享用。

11. Little Chicken

地址：1100 15th St NW Washington, DC 20005

网站：https://www.justlittlechicken.com/

Little Chicken坐落在华盛顿特区闪亮的新中城中心的一条隐蔽的小巷里。由Grazie Grazie三明治店老板Casey Patten、米其林餐厅Maydan曾经的厨师Gerald Addison和Chris Morgan （现在在Navy Yard的加勒比风格Bammy's餐厅掌勺）合作。带骨炸鸡——你可以选择鸡胸肉或鸡腿肉，辣味或不辣——按盒或桶装。

12. PogiBoy

地址：1110 Vermont Ave NW Washington, DC 20005

电话：（202）681-7516

网址：https://www.pogiboydc.com/

PogiBoy是位于市中心美食广场the Block的一个摊位，由主厨Tom Cunanan和Paolo Dungca提供菲律宾美式快餐。炸鸡三明治以罗望子粉和尖椒为特色的混合佐料调味，味道像菲律宾酸汤sinigang。配有辣香蕉番茄酱的阿多波（Adobo，一种菲律宾特色菜肴）鸡块也是粉丝们的最爱。PogiBoy的菜单从全球快餐连锁店Jollibee获得灵感，在马里兰州Weaton的分店提供桶装炸鸡，佐以棕色肉汁；在弗吉尼亚州Alexandria也设立了新站点。

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13. Maketto

地址：2108 8th St NW Washington, DC 20001

电话：（202）558-9382

网站：https://royboysdc.com/

14. Bantam King

地址：501 G St NW Washington, D.C. 20001

电话：（202）733-2612

网站：https://www.bantamking.com/

Bantam King的自我描述称其受到中国和东纳什维尔风味的影响餐厅；这家的炸鸡盘配有蒸米饭、鸡油、餐卷、泡菜和辣酱。另外一个盘子里装有香甜的洋葱酱、日本咖喱粉和刨成碎屑的维达利亚洋葱。可以堂食，也可以直接订外卖；也可以通过Caviar、UberEats等平台要求送餐。新的周日特餐 “Doffle ”将甜甜圈华夫饼和炸鸡搭配在一起，涂有甜或辣的糖浆。

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15. Astro Doughnuts & Fried Chicken (Multiple locations)

地址：1308 G St NW Washington, DC 20004

电话：（202）809-5565

网站：https://astrodoughnuts.com/

这家在华盛顿特区和弗吉尼亚州Falls Church 都有分店的餐厅以其花式甜甜圈而闻名，经典炸鸡有两块、四块或八块的选择，价格从7.5美元到26美元不等，甚至还有鸡爪供应。食客们给自己的套餐加点土豆饼也是不错的选择。这两家分店各自的网站上都有送餐和外卖信息。

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16. Central

地址：1001 Pennsylvania Ave NW Washington, D.C. 20004

电话：（202）626-0015

网站：https://www.centralmichelrichard.com/

伟大的法国厨师Michel Richard米歇尔-理查德已经身故，但他的著名炸鸡配方在他生前所有的、位于华盛顿市中心的优雅餐厅Central继续存在。这家的炸鸡配以土豆泥、第戎酱和水芹沙拉一起供应，套餐价26美元。这家餐厅最近刚装修，食客可以选择在天井或室内用餐。在优惠时段中，一份炸鸡块9美元，配的蜂蜜辣椒酱非常“刺激”。

17. Hot Lola’s

地址：4238 Wilson Blvd Arlington, VA 22203

网站：https://hotlolaschicken.com/

Hot Lola’s是位于弗吉尼亚 Ballston美食广场的一个摊位，由来自Moon Rabbit的厨师Kevin Tien打造，主要经营川味纳什维尔辣味炸鸡。他家菜单上有各种三明治和炸鸡柳等，可供外带或送货。Tien还和Petworth新开的餐馆Magpie and the Tiger有合作关系，为Magpie and the Tiger提供kanpunggi——是一种裹着面糊的炸鸡配上甜酸酱。

18. Henry's Soul Cafe (Multiple locations)

地址：5431 MD-210 Oxon Hill, MD 20745

电话：（301）749-6856

网站：https://www.henryssoulcafe.com/

Henry's好像是靠红薯馅饼出名的，但这家餐馆的两家分店也都提供咸口的经典“灵魂食品”经典，比如炸鸡。可自取和堂食；炸鸡按半只或按鸡翅个数出售，也供应华夫饼配炸鸡。位于马里兰州的分店和位于华盛顿U街的分店各有独立的网站，可供在线订餐。

关于这18家华盛顿特区及周边的炸鸡佼佼者的介绍在此告一段落。它们各有千秋:各有各的特点，各有各的“秘方”。如果你愿意，一家一家尝过来，很可能会找到你的最爱，成为你的“抚慰食物”。经典的炸鸡，就是这样不容错过~