第七期:我在四川很安逸|陈永强:从无路到通途
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2024 / 12 / 18
「USA Today」近日公布2022年「十佳啤酒花园」(10 Best Beer Garden)榜单,大华府共有三家入选,其中排名最靠前的是维吉尼亚海滩(Virginia Beach)的New Realm啤酒厂,另外两家位于华府,分别是排名第五的Dacha Beer Garden和第八名的Aslin Beer Company。
New Realm Brewing Company号称生产全维州最好的啤酒,这次排名也证明该酒庄实至名归,该公司酿酒方式推陈出新,在传统和创新间寻求平衡,并从国际知名的口味中加入当地特色,酒品多元;除了酒厂,该公司也发展了完整的餐饮业,并会定期推出音乐会、电影之夜,整个酒庄占地2亩,不仅有室内吧台,还有户外的围炉空间,提供消费者不一样的体验。
Dacha Beer Garden在华府Shaw社区的店面于2013年9月开张,在华府引领开创了「啤酒花园」的概念,当时只有一辆小型的啤酒卡车、一个临时酒吧、几张野餐用的桌子,如今更在Navy Yard社区开了新据点。
该啤酒花园主推德国、比利时、美国的生啤,也生产特色葡萄酒、蜂蜜酒、苹果酒和其他点心,菜单从传统的巴伐利亚啤酒花园汲取灵感,店面装潢以优雅、简约的风格为主,开放式空间是亲朋好友聚会交谈的良好选择。
Dacha Beer Garden如今已不仅是啤酒花园,2015年拓展其他餐饮服务,包括咖啡厅、Bagel店,吸引消费者习惯「Dacha经验」,享受独特品味生活方式。
Aslin Beer Company位于华府洛根圆环(Logan Circle)附近的14街,今年稍早才开张,提供21种特色啤酒还有两款特供给酿酒商的啤酒,该啤酒商店在维州的亚历山卓市(Alexandria)及亨顿市(Herndon)也有分店。
在该榜单所占数量最多的是北卡,包括排名第一的夏洛特啤酒花园(Charlotte Beer Garden),该啤酒花园共有逾400种特色啤酒,还有第三名为The Raleigh啤酒花园,第十名为夏洛特的VBGB Beer Hall and Garden;华府和宾州所占的数量排名第二,均有两家入选。
来源:世界日报记者张筠
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