茶驴说普洱
杨普龙,媒体人出身,制茶高级工程师,多年来一直致力于普洱茶文化的传播推广,主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《中国茶全书》云南卷执行主编,《西双版纳古茶再探源》作者,《澜沧江以西——新八大茶山》作者。西北农林科技大学双创导师,保山学院双创导师。
省酒待客,粗茶自飨
很应景,这两天回看邓贤的《中国知青梦》,故事大多发生在西双版纳。而我亦窝在边陲小城勐海,做茶,读书。书中有个情景,说当年的成都知青,回城多年后,搞了个《青春无悔》的展览,被怼:既然无悔,当年为什么闹...
雷平阳:序《新八大茶山》
我曾将自己最有好奇心的一段时光交付给了云南众茶山。不是问茶,也不是为了把当时寂寂无名的普洱茶以文化的名义推荐给世人,尽管从1999年至2020年这21年间,我曾写作、出版了有关普洱茶以及茶山文明的三...
金戈铁马大叶茶,气吞万里老班章
公元2022年,壬寅虎年。虎,历来都是威武雄壮,霸气豪迈的象征。杨普号之前没有做过生肖饼,这是第一次。为这个茶,我们准备了两年。虎年,我们的虎饼,叫“气吞万里”。想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。是的...
茶山影像志(5):怀念翁丁,烤茶,鸡肉烂饭,以及消逝的茅草房
一场大火,很多人知道了翁丁。去过的,莫不顿足惋惜。没去过的,后悔没能早去。最后的原始部落成为历史,成为绝响,化为灰烬。失火原因虽然还没公布,但已于事无补。很多古村寨,古建筑已经成了过往,仅仅停留在纸...
暖冬指南||你有大衣,我有“依止”
21世纪10年代的最后一个冬季,如期而至。冬日里取暖的方式有很多种:父亲的外套、恋人的拥抱,绿蚁新醅酒、红泥小火炉,亦或是一壶醇厚浓郁的普洱熟茶。冬日里喝茶也有很多学问,如何喝出健康,喝出温暖,喝出...
茶山影像志(4):茶山,孩子们灿烂的童年
布朗山,我们的到来惊扰到了正在玩耍的布朗族小朋友们。看我举起相机,都跑了躲起来,一面又好奇的伸出头来观察。看到我们没有恶意,似乎也不吃人,他们就吆喝其他小朋友出来,叫我给他们拍个合影。打洛口岸,勐景...
茶山影像志(3):曼果,一个偏远布朗族寨的泼水节
每年的泼水节,都是我们收茶做茶的季节,每年我都在勐海,每年我都没有参加。一是顽固的老鼻炎不允许,二是不喜欢在三十几度高温下还被挤成烙饼。所以选择了上山,去曼果。曼果村委会,属于布朗山乡,在我的上一本...
茶山影像志(2):这是一顿可以载入史册的饭
跑茶山十几年,行程大概也有几十万公里了吧,吃过的饭算不来算不清记不清,而这顿饭确实可以存入记忆之门,并载入史册(杨普号史册)。4月10号,茶山黑导我(晒黑的)又带朋友上同庆河。到河边的时候,已是傍晚...
茶山影像志(一):拉祜人剪影四帧
去年就说下的,要出一个系列的《茶山影像志》,结果迁延至今。为稻粱谋愈发不易,结果是懒癌症越拖越严重。现在算是亡羊补牢,尽量治,尽量更新吧。毕竟,饿死事大,文章事小。乱世文章不值钱,盛世也没见好到哪里...